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情暖冬至,傳承文化——莆田二中開展“話冬至、制湯圓、吃湯圓”冬至傳統文化活動
【發布時間:2021-12-22】 【作者:/來源:】【關閉窗口】

“天時人事日相催,冬至陽生春又來?!倍?,既是二十四節氣中一個重要的節氣,也是中華民族的傳統風俗節日。為了豐富節日文化內涵,展現傳統節日新氣象,弘揚傳統的民族文化,傳承和發揚中華優秀傳統文化和傳統美德,在冬至來臨的前夕,我校組織師生們開展冬至節日傳統文化系列活動。

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話冬至傳統 賞詩詞風雅

12月19日,高一年段和七年級的學生組織開展了“情暖冬至,傳承文化”主題班會活動,班會上班主任介紹了冬至的由來、節氣的特征與不同地域的相關習俗。同學們更以問答的形式對“冬至”節日文化進行深入探究,賞析有關冬至的詩句?!皻q暮風動地,夜寒雪連天”“綠蟻新醅酒,紅泥小火爐”“晚來天欲雪,能飲一懷無?”這些詩句中所蘊含的冬至的文化內涵承載了豐厚的歷史文化底蘊。同學通過對冬至文化的探究和賞析,從中感受到從中華民族的傳統節日中所折射出來的濃郁的文化氣息。

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制團圓湯圓 揚民族文化

冬至視為“團圓日”,各地人民在冬至這天都會烹制特殊的飲食,以表示對冬至的重視。莆田的冬至習俗以吃湯圓為主,取“湯圓”寓意為“團圓”,是當地的特色民俗文化之一。為了繼承傳統習俗,培養孩子們的動手能力,豐富孩子們的生活經驗,提升孩子們的生活情趣,同時豐富師生的校園生活,也讓師生感受學校這大家庭的關懷、溫暖,增強歸屬感,提升幸福指數。12月20日,學校為留校學生和教職工及其家屬組織了“話冬至、制湯圓、吃湯圓”活動。

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當日下午,食堂的阿姨們和留校的教職工早早就忙碌起來,大家有條不紊、手法嫻熟地榨蔬菜汁、和面、加水攪拌、揉面、調餡料......忙得不亦樂乎。

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紫的、綠的、黃的、白的……一盤盤的材料準備就緒,開始包湯圓啦!取一撮面團攤開,外面是各式奇色的面皮,里面是各式奇味的餡料,師生們手上這一"包"一"搓",不一會兒,一個個圓滾滾、胖乎乎的湯圓就呈現于我們眼前,孩童們還歡喜地展示手中的杰作。雖然包出來的湯圓千姿百態,有的像珍珠、有的像雞蛋、有的像包子,有的沒有餡、有的漏了餡,甚至各色混搭,散落盤中,但大家有說有笑,場面其樂融融。

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在大家搓著湯圓的間隙,廚房的阿姨們已經為大家做好了莆田傳統美食——鹵面,這是學校特別為留校師生精心準備冬至晚餐,一碗材料豐富,味道鮮美的鹵面,再配上一碗熱氣騰騰的湯圓,滾燙的湯底氤氳升起,熱氣騰騰的湯圓在碗中呈現各色的誘惑,給平凡的生活增添一份歷久彌新的儀式感,這是我們再熟悉不過的冬至味感。

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室外冬雨濛濛,峭料的寒風吹不散室內融融暖意,活動在歡聲笑談中圓滿結束,同學們用節日的儀式感來增強生活的美感,不僅在實踐活動中感受動手的樂趣、體驗勞作的辛勤、獲得生活的直接經驗,還加深了對中國傳統節日的認識。師生們在樂享生活的同時,也讓中國的傳統文化和傳統美德得以傳承下去,用自己的方式營造這生活的趣味、有愛的溫度,幸福欣喜地迎接冬至的到來。


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